Roasted Portobello Mushrooms with Lemon Rosemary Dressing
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Hongos Portobello Horneados con Aderezo de Limón y Romero

Estos Hongos Portobello son muy fácil de preparar. Pueden probar servirlos como acompañamiento en alguna cena con la familia para variarles el menú, o pueden servirlos comp aperitivos en una fiesta.

Helga

Hongos Portobello Horneados con Aderezo de Limón y Romero

Rinde 4 Porciones
Receta de Martha Stewart

Ingredientes:
8 hongos portobello sin tallo ni orillas
¼ taza de aceite de oliva
1 diente de ajo, rodajado finamente
1 tallo de romero, picado
sal gruesa y pimienta molida al gusto
2 cucharadas de jugo de limón

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 450ºF.
  2. Colocar los hongos, con el lado del tallo hacia arriba, en una lata para hornear.
  3. En un tazón combinar el aceite de oliva con el jugo de limón. rociar sobre los hongos y colocar encima el ajo y el romero.
  4. Sazonar con sal y pimienta.
  5. Rostizar hasta que estén suaves, de 10 a 15 minutos y servir.

Roasted Portobellos with Rosemary Lemon

Roasted Portobellos with Rosemary Lemon

Roasted Portobellos with Rosemary Lemon

Roasted Portobellos with Rosemary Lemon

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