Café con Butterscotch
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Cuando estoy de humor de una bebida decadente cuando el clima se pone más frío, esta es mi favorita. No se cómo llegué con esta receta, pero recuerdo que no estaba buscando recetas de bebidas, ¡pero que bueno que la encontré!
No hay mucho que decir, más que preparar café como normalmente lo hacen. Mientras el café está listo, preparar en una olla pequeña las chispas de butterscotch con leche. Mezclar y combinar con el café.
Si no encuentran chips de butterscotch (no las he visto en Guatemala), pueden sustituirlo por chispas de chocolate blanco y un par de gotas de sabor a caramelo (pueden encontrarlo en Blossom en la zona 10, Guatemala). Estuve buscando por sustitutos de las chispas de butterscotch y este es el mejor sustituto, ya que las chispas están hechas con una base de chocolate blanco con sabor de butterscotch.
Helga
Café con Butterscotch
Adaptado de Taste of Home
Rinde 8 porciones
Ingredients:
½ taza de chispas de butterscotch
8 tazas de café recién preparado
½ taza de leche (entera, 2% o descremada)
crema batida para servir
Preparación:
- En una olla, mezclar las chispas de butterscotch (o chispas de chocolate blanco y el sabor a caramelo) junto con la leche hasta que se derritan completamente.
- Servir en tazas, llenándolas hasta la mitad.
- Terminar de llenar las tazas con el café preparado.
- Para servir, colocar un poco de crema batida.
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