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Leche Caliente con Vainilla

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Esta es la receta opuesta al chocolate caliente. Desde antes de estar 100% convencida de probar esta receta para TFK, decidí probarla antes. Pensé que iba a saber a leche azucarada… y francamente, no quería darles una receta cualquiera. Llevé los ingredientes a hervor, lo puse en las tazas sin esperar mucho. ¡Quedé completamente sorprendida! Esta bebida no sólo es deliciosa, sino que… mejor vayan a calentar leche. Tienen que probarla.

Usé esencia pura de vainilla McCormick’s, y le agregué un poco de crema batida y 2 marshmallows para servir. Esto se va directo a mi lista de bebidas favoritas, junto con el chocolate caliente, por supuesto. Ah, y del café.

Este post también me recordó del dicho que tomar leche caliente antes de ir a la cama, sirve para poder dormir. ¿Lo han probado? No tengo problemas para dormir, es más, leudo de 3 minutos después de poner la cabeza sobre la almohada ya me dormí. Pero, si leí un poco acerca del tema, así que les dejo este artículo (en inglés): Is it true that warm milk can make me sleepy?

Helga

Leche Caliente con Vainilla

Adaptado de Disney Family Fun
Rinde 1 porción

Ingredientes:
1 taza de leche
2 cucharaditas de azúcar
½ cucharadita de esencia de vainilla
Crema batida como topping
2 marshmallows como topping

Preparación:

  1. Para cada taza de vainilla caliente, en una olla pequeña a fuego medio, llevar a hervor 1 taza de leche, 2 cucharadas de azúcar y ½ cucharadita de vainilla.
  2. Servir en una taza y acompañar con un poco de crema batida y 2 marshmallows.

 

Hot Vanilla
Hot Vanilla
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