Pequeños Foodies: Sándwiches de Pan de Hada

The Foodies' Kitchenseptiembre 21, 2016

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Sándwiches de Hada, tan sólo el nombre llamaría la curiosidad de cualquier niño pequeño. Son una buena opción para que los lleven en su lonchera, y son perfectos para servir en una fiesta de cumpleaños, o una refacción especial en casa. Son muy fáciles de preparar, y si van a dejar que los niños los hagan, pueden escoger el molde de galleta que quieran usar para cortar la ventana en su rodaja de pan, y también el ingrediente que más les guste para untar.

Buenas opciones para esta receta son: Nutella, queso crema, jalea, mantequilla de maní, o cualquier spread de chocolate o galleta. En nuestra experiencia, estos panes quedan mejor con rodajas de pan blanco. Con el pan integral, los cortes con el molde no quedan tan bien delineados y tienden a romperse un poco.

Si son niños pequeños, los pueden ayudar cortándole las orillas a las rodajas de pan. Para que queden parejos, les recomendamos cortar de un solo las 2 rodajas, una sobre otra. También es aconsejable que les coloquen pequeños platitos con la selección de ingredientes para untar, y anicillos o sprinkles que quieran usar. ¡Los mejores son los redonditos multicolor!

En Australia y Nueva Zelanda, estos panitos son una merienda popular. La versión original es llamada Pan de Hada, y consiste en untar mantequilla sobre rodajas de pan que son cubiertas por anicillos. Las rodajas son cortadas en triángulos.

Nos encantaron los moldes de galletas que encontramos en Almacenes Siman Guatemala, así como la tabla de madera con agarrador azul y los platos celestes donde servimos los sándwiches. Hay tantas cosas que se pueden encontrar en Siman para darle más color a su mesa.

Ojalá prueben hacer esta receta con sus niños. ¡Nos encantaría ver sus sándwiches de hada! Si comparten una foto, usen el hashtag #FairySandwichTFK para que podamos ver sus creaciones. Los niños se divierten comiéndolos, tanto como haciéndolos.

Kitty & Helga

Sándwiches de Hada

Rinde: 4 sándwiches
Receta adaptada de diferentes pins

Ingredientes:
8 rodajas de pan blanco
½ taza de anicillos de colores, o sprinkles, o chocolate rallado
Ingrediente para untar: queso crema, Nutella, jalea,
mantequilla de maní, o cualquier spread de chocolate o galleta
moldes de galletas pequeños

Preparación:

Cortar las orillas de las rodajas de pan.
Untar el ingrediente de su elección (nosotras utilizamos Nutella y Jalea de Fresa) en un lado de 4 rodajas de pan.
Usar los moldes de galletas para cortar figuras de las otras 4 rodajas. Colocar el molde en el centro de la rodaja de pan para cortar la figura.
Colocar las rodajas con el ingrediente para untar, en nuestro caso: la jalea o Nutella, sobre un plato, tabla o tazón para evitar que los anicillos extras se rieguen. Cubrir la rodaja con anicillos, especialmente en el centro.
Colocar una rodaja de pan con el corte de la figura sobre la rodaja con anicillos y presionar levemente para asegurar.

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