Fideos de Huevo en la Freidora de Aire

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Esta versión es mucho más fácil y saludable que hacerlos fritos en aceite. Nos encanta agregarlo como topping a nuestras ensaladas, le da un toque crocante y delicioso, además de que hace que el plato servido se vea espectacular. 

Air-Fryer Noodles

También puede ser topping de cualquier plato asiático como chop suey.  Es muy importante que dejen secar los fideos antes de meterlos a la air fryer.

Kitty

Fideos de Huevo en la Freidora de Aire

Rinde 3 porciones

Ingredientes:
150 g. de fideos de huevo
agua
1 ½ cdita de sal

Preparación:

  1. Cocinar los fideos en agua hirviendo según las instrucciones del paquete, RESTANDO un minuto del tiempo de cocción. 
  2. Escurrir los fideos cocidos y colocarlos sobre una bandeja o tabla para que se sequen durante al menos 40 minutos.
  3. Calentar la air fryer a 200C, y colocar los fideos sobre la canasta en una sola capa, es posible que lo tengan que hacer en dos tandas. Cocinarlos 5 minutos, darles la vuelta con una espátula y cocinar 3 a 4 minutos adicionales. 
  4. Quedaran doraditos, y ahora se pueden romper y guardar en un recipiente hermético por 10 días. 

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Air-Fryer Noodles
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