Happy Hour: Tequila Old Fashioned

The Foodies' Kitchenjunio 6, 2023

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Una de las bebidas que nos encanta preparar para el Día del Padre es un Old Fashioned, una bebida clásica pero sofisticada que es simplemente la perfección. Lo tenemos tanto con bourbon como con whisky, pero ¿alguna vez has oído hablar de un Old Fashioned preparado con Tequila Añejo?

Te recomendamos hacer tu jarabe simple: partes iguales de agua y azúcar blanca, hervir hasta que se disuelva el azúcar. Cuando estés listo para preparar el coctel, agrega el jarabe simple, amargo de Angostura, las gotas de jugo de naranja y cáscara de naranja en un vaso. Tritura un poco, luego agregue el Tequila Volcán de Mi Tierra Cristalino.

Volcán de mi Tierra Cristalino es una fusión de aromas de tabaco, frutos secos, chocolate, caramelo, vainilla y agave cocido con un estilo único y elegante. Y al utilizarlo para preparar nuestro Old Fashioned, salen a relucir sus mejores aromas y sabores.

El Volcán de mi Tierra Añejo Cristalino 750ml lo puedes conseguir en las Tiendas Vinoteca, una idea perfecta para el Día del Padre. Para servirlo mejor, recomendamos chocolate, preferiblemente oscuro y frío como un regalo complementario a nuestra bebida.

Helga & Kitty

Happy Hour: Tequila Old Fashioned

Rinde 1 cocktail

Ingredientes:
2.5 oz Tequila Volcan de Mi Tierra Cristalino
3/4 oz jarabe simple
3 gotas de amargo de Angostura
gotas de jugo de naranja (de una rodaja de naranja)
Cascara de naranja o rodaja delgada, para adornar
1 hielo grande

Preparación:

Colocar jarabe simple, amargo de Angostura, gotas de jugo de naranja y cáscara de naranja en un vaso. Usar un machacador para triturar por unos segundos.
Agregar tequila y un hielo grande. Revolver con una cuchara coctelera por 30 segundos.

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