
Carne Misteriosa
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Hicimos este postre para la temporada tenebrosa… es la receta de Rice Krispies treats que ya conocen, pero le agregamos colorante vegetal rojo para que parezca carne molida…misteriosa. Le agregamos ojitos de dulce a las tortitas y claro que no puede faltar la sangre. Esa la hicimos con jarabe de maíz y unas gotas de colorante rojo.
Para presentarlas, las colocamos en bandejas biodegradables y pueden cubrirlas con film plástico para que parezcan las bandejas de carne molida que encontraríamos en la carnicería del supermercado.
Sabe exactamente igual a los rice krispies treats, pero con un look de terror.
Helga
Carne Misteriosa
Rinde 5-6 porciones
Ingredientes:
5 tazas de cereal de arroz (Rice Krispies)
6 cdas de mantequilla sin sal
6 tazas de mini marshmallows
Colorante vegetal rojo
Jarabe de maíz
Bandejas biodegradables para la presentación
Preparación:
- En un tazon pequeño, agregar el jarabe de maíz y gotas de colorante rojo hasta obtener el color deseado. Con una brocha de cocina, o una cuchara hagan un diseño sobre las bandejas biodegradables para que parezca sangre. Dejar a un lado.
- En un tazón grande, agregar las 5 tazas de cereal, dejar a un lado.
- En una olla, agregamos la mantequilla y cuando se haya derretido agregamos los marshmallows y gotas de colorante vegetal rojo hasta llegar al color deseado. Lo movemos constantemente hasta que se hayan derretido por completo y no haya grumos.
- Agregamos la mezcla al cereal, y lo combinamos con una paleta hasta que quede completamente incorporado.
- Usando las manos, formar tortas de carne y colocarlas sobre las bandejas. Agregar mas del jarabe de maíz sobre ellas para decorar, y el toque final son ojos de dulce.
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