Esta receta de pastel de queso me atrapó cuando vi lo fácil y simple que era la preparación. Simplemente se agregan todos los ingredientes a una licuadora grande para mezclar, y eso es todo. Si sienten que su licuadora es muy pequeña, o el motor…
Gnocchi Horneado
Usualmente probamos el gnocchi con alguna salsa, muchas veces cremosa. Aunque me parecen ricos, realmente no eran mi ingrediente favorito o al que acudía si tenia ganas de comer un platillo estilo italiano. Hasta que encontré esta receta. Los ingredientes son frescos, y muy sencillos,…
Lechuga Romana a la Parilla con Parmesano y Ajo
Esta manera de servir lechuga romana nos encanta, y es un acompañante ideal para comidas como carne asada, o pizzas hechas en casa. Al colocarlas a la parrilla, ya sea en la churrasquera o en un sartén, las marcas doradas que quedan le dan un…
Happy Hour: Todo lo que necesitan saber para disfrutar de un Single Malt Whisky
Beber single malt, como este Singleton, es una experiencia multi-sensorial, por lo que los guiaremos con los conceptos básicos para aprovecharlo al máximo.
Pollo a la Paprika con Camote y Tomates
Esta es una receta que usamos para el Meal Prep de los lunes, todo se hornea en un solo molde de vidrio, y este tipo de recetas siempre llaman mi atención. Para el Meal Prep, o cualquier día, deben ser recetas practicas y que su…
Panqueques Sin Gluten & Sin Huevo
Han pasado casi tres meses desde que comencé a adoptar una dieta sin gluten y sin huevos para un detox alérgico… y la transición ha sido fácil. He estado probando diferentes productos de muchas marcas, y hasta ahora he encontrado algunos aciertos y otros errores.…
Happy Hour: Tequila Smash
Una fresco coctel para días calurosos con pocos ingredientes y un buen tequila blanco.
Albóndigas de Lenteja
Una nueva forma de comer lentejas ¡en forma de albóndigas! esta receta es deliciosa acompañada de salsa de tomate y fideos de zucchini.
Happy Hour: Margarita de Piña
Cuando se trata de tequilas premium, Don Julio Blanco es uno de los ideales para los amantes del tequila. Está hecho del mejor agave azul para producir lo que se conoce como tequila silver (plateado), que tiene un sabor limpio a agave con toques cítricos,…